Resep telur kecap untuk Timlo

Bahan yang dibutuhkan:

• 3 butir telur rebus, kupas bersih
• 6 sdm kecap manis
• 200 ml air
• ½ sdt gula pasir
• garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 butir kemiri, sangrai
• ½ sdt merica butir, sangrai.

Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap manis, gula pasir dan garam. Tuang air, masukkan telur. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai kuah mengental. Angkat. Sajikan. /*

Share this post